Aheste, Istanbul

Biting into tradition, with a contemporary taste. Why Aheste There are many reasons why Aheste is an authentic Istanbul win-win. First of all, indecisive types will have nothing to be wishy-washy about: overwhelmend by an exciting menu made of mezes, they will be allowed to taste anything they may want to taste, all on the […]

Il Botolo Wines: il mondo in un bicchiere

Dall’esperienza di una cena solitaria a un viaggio d’introspezione e scoperta. Compagni d’avventura, Cortese e Chardonnay. Firma d’eccellenza, cantine Il Botolo. Una sera d’inverno, appena rincasato, mia madre accorgendosi che avevo freddo, mi propose di prendere, contro la mia abitudine, un po’ di tè. Dapprima rifiutai, poi, non so perché, mutai parere. Mandò a prendere […]

La Scolca: 100 anni per guardare lontano

Lo scorso 24 maggio La Tenuta La Scolca, eccellenza del Gavi con una storia famigliare centenaria, presenta la nuova cantina e l’esclusiva area lounge con vista panoramica sulle colline. La famiglia La Scolca è un termine di origine antica che rimanda al toponimo “Sfurca”. La parola, utilizzata in passato per identificare l’appezzamento su cui oggi […]

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