Il segreto per sorprendere gli ospiti a partire dall’aperitivo? Finger food di prima qualità, buoni da mangiare e belli da vedere. Bocconcini mignon che diventano esplosioni di gusto, ancor più se accompagnati alla giusta bollicina. Eleganza, cura del dettaglio, voglia di sperimentare e tanta fantasia sono i veri must have. Per l’ispirazione, ci pensa qualche […]
L’ispirazione è champagne
La storia di Madeonthetopfloor, da bellezza vissuta a esperienza regalata, e le ricette per un menu ricercato, coccola per i palati più esigenti. Chi fa da mangiare per gli altri deve prima di tutto preoccuparsi di farli stare bene. Sfogliando La Cucina Italiana di gennaio, mi è caduto l’occhio sulla frase di Tobia Scarpa, l’architetto […]
Made on the topfloor: chaque jour est une fête
Chaque jour est une fête. Ogni giorno è un’occasione speciale. Il racconto di un sabato a pranzo, tra il ricordo della Côte-d’Azur e il sogno di un viaggio in Champagne, sulle note magiche di Michael Brecker. L’Ouverture Aspettare. Non è da me, aspettare, perché non è dato sapere quel che sarà. Viviamo di congetture, ipotesi, […]
Le Royal Riviera: une vie de surprises infinies
A Saint-Jean-Cap-Ferrat, eleganza e charme senza tempo si incontrano in un palazzo novecentesco immerso nei profumi della Riviera e avvolto dal mare della Côte d’Azur. Ogni sera, prima di spegnere la luce e addormentarmi, profumo il mio cuscino con il ricordo di Saint-Jean-Cap-Ferrat. Il flaconcino di essenze da cuscino è un petit cadeau pensato dal […]
Made on the topfloor, tra bottarga e Blanc de Blancs
La bellezza delle cose semplici. Riflettori sul topfloor: sabato sera, in cucina tocca a me. In apertura, il Blanc de Blancs di Pierre Callot, per un aperitivo chic, fresco e raffinato, infallibile nella sua semplicità e lineare eleganza. Culatello, mortadella al tartufo e, in sequenza, spingendosi un po’ oltre, Jamón Ibérico de Bellota, per invitare […]
Aimo e Nadia BistRo: a casa di Rossana, la cucina veste Etro
Uno spazio polivalente dove l’eccellenza della cucina incontra moda e design. Da Aimo e Nadia BistRo, bellezza e gusto sono fruibili in ogni momento della giornata, secondo un’idea di lusso che non conosce soluzione di continuità. Il concept di Aimo e Nadia BistRo Viviamo nell’epoca della contaminazione culturale. Diversità diventa sinonimo di unicità, l’ideologia dominante […]
Sina Villa Matilde: un’oasi di pace autentica nel cuore del Verde Canavese
Antica dimora settecentesca e residenza estiva dei Conti Bocca, il Sina Villa Matilde a Romano Canavese conserva incontaminato tutto il fascino dell’epoca in un raffinato resort dall’animo country-chic dove l’accoglienza sa di casa. Sina Villa Matilde: la storia Ventiquattro ore fuori città possono bastare per rigenerarsi e recuperare le energie? Sì, purché si sappia scegliere […]
Shiseido SPA Milan
Shiseido SPA Milan: l’ospitalità giapponese autentica nel cuore di Milano Nell’elegante contesto dell’Excelsior Hotel Gallia, la Shiseido SPA Milan coniuga eccellenza e benessere in un ambiente dove il tempo sembra essersi fermato. Il luogo ideale per prendersi cura di sé e lasciarsi coccolare dai rituali di bellezza giapponesi. Il concetto di Omotenashi L’esclusiva Shiseido SPA, […]