Il Botolo Wines: il mondo in un bicchiere

Dall’esperienza di una cena solitaria a un viaggio d’introspezione e scoperta. Compagni d’avventura, Cortese e Chardonnay. Firma d’eccellenza, cantine Il Botolo. Una sera d’inverno, appena rincasato, mia madre accorgendosi che avevo freddo, mi propose di prendere, contro la mia abitudine, un po’ di tè. Dapprima rifiutai, poi, non so perché, mutai parere. Mandò a prendere […]

La Scolca: 100 anni per guardare lontano

Lo scorso 24 maggio La Tenuta La Scolca, eccellenza del Gavi con una storia famigliare centenaria, presenta la nuova cantina e l’esclusiva area lounge con vista panoramica sulle colline. La famiglia La Scolca è un termine di origine antica che rimanda al toponimo “Sfurca”. La parola, utilizzata in passato per identificare l’appezzamento su cui oggi […]

Amarone De Buris di Tommasi

Sorseggiando eleganza: il nuovo Amarone De Buris di Tommasi In abbinamento alla raffinata cucina del Ristorante San Giorgio a Genova, De Buris conquista per complessità, stile, ricercatezza, profondità e persistenza. De Buris al Ristorante San Giorgio Per raccontarsi, il nuovo progetto De Buris di Tommasi ha scelto una location che lo rifletta in termini di […]

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